安徽绩溪： “零碳”经济让村民端上“绿饭碗”

    天微亮，一筐活蹦乱跳的石斑鱼、石鸡被送到绩溪县环城路的“聚和圆”徽菜馆，老板汪志国高兴地表示：“本店的招牌菜——‘绩溪三石’来了。”。汪老板口中的“绩溪三石”正是生态养殖的石斑鱼、石鸡和石耳，石斑鱼细腻肥美，石鸡肉质鲜嫩，是绩溪徽菜“一绝”。到了绩溪，“三石”是必点菜品。当一盘盘热气腾腾的石斑鱼、石鸡端上餐桌时，也实现了生态绿色产品价值新转化。

    而在不久前，一场全国性的溪流垂钓比赛就在下溪村举行，全国百名溪流垂钓爱好者齐聚下溪村“打卡”，体验溪钓乐趣。

    一个曾经贫困、闭塞的小山村，是如何成为“徽菜一绝”的“绩溪石斑鱼”“绩溪石鸡”养殖基地，又如何一跃成为全国溪流垂钓网红打卡地？原来奥妙就在该村利用得天独厚的生态优势发展“零碳”经济，让村民端上“绿饭碗”。

    绩溪县板桥头乡下溪村，被誉为“美丽边陲小村”。这个被群山环绕的小山村由于交通闭塞、资源缺乏，长期发展乏力，很长一段时间被列为贫困村。这里耕地资源匮乏，但山清水秀、环境优美，特别是有一条绵延10公里的龙溪河，水流充沛、水质清洌，有着“安徽生态环境最好、水质最优之源”的美称，溪内盛产的石斑鱼、石鸡闻名遐迩。

    想发展，就要立足实际找资源，要创新思路找方向。2016年始，下溪村开始了有益探索。当年，下溪村村两委带头并动员村民集资86万元，成立下溪村石斑鱼养殖专业合作社，利用这一得天独厚的源头水优势，精心发展龙溪生态养殖，建成特色石斑鱼养殖池50个，大型泉水鱼养殖水塘3个，石蛙蛙池48个。后期又投入专项资金，建设循环水高密度养殖基地，大力提升资源化利用，实现了养殖污染“零排放”。靠着养殖石斑鱼和石蛙，全村200来户人家户户每年都有一笔分红，端上“绿色饭碗”，2022年村集体年经济收入突破50万元，绿水青山不断充实着村民的“钱袋子”，实现了村民分红和村集体收入的“双丰收”，下溪村也成功走出“贫困村”之列。

    尝到甜头的下溪人，更加珍惜生态资源，村两委组织党员、村民成立志愿者队伍，常态化开展河道巡查，杜绝非法钓捕、排污等现象，用心守护着一方青山绿水，保护着特色渔业资源。

    近年来，随着溪流钓运动的逐渐火热，下溪村又开始打造溪流垂钓基地项目。2022年夏，下溪村溪流垂钓基地正式对外开放。为打响品牌，下溪村积极与溪流钓网红合作，一年来，相关内容平台播放量累计达数千万次，吸引不少溪流钓爱好者前来体验。今年，绩溪县政府与中国垂钓协会在下溪村龙溪河成功举办了全国首届溪流垂钓大赛，大大提升了下溪村溪流钓项目的影响力。